丽江的特色美食有:丽江粑粑、鸡豆凉粉、酥油茶、米灌肠、雪山鱼、纳西烤鱼、黑山羊火锅、豆焖饭、腊排骨、汽锅鸡等。丽江粑粑:其为纳西族独具特色的美食,历史悠久,闻名滇西,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称,早在明代《徐霞客游记》中就记载他品尝到“酥饼”“油酥面饼”即今天的丽江粑粑。
鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。丽江粑粑。
丽江酸菜鱼 丽江酸菜鱼是丽江的特色美食之一,它是将新鲜的鱼肉和酸菜烹制而成的。这道菜的独特之处在于它的酸菜,酸菜的味道酸爽可口,而且还有助于消化。配上鲜美的鱼肉和辣椒,丽江酸菜鱼的味道更是令人难以忘怀。
丽江特色美食有:腊排骨、酥油茶、丽江粑粑、野生菌、黑山羊火锅等。 腊排骨:丽江的腊排骨是一道具有浓郁地方特色的美食。其制作过程中,选用猪脊骨进行腌制,经过长时间的发酵和熏烤,形成了独特的口感和风味。烹饪时搭配蔬菜,味道鲜美,深受游客喜爱。
丽江的美食有: 丽江粑粑 丽江粑粑是丽江本地人早餐的主食之一,是一种烙饼。它用当地的小麦制作,外皮酥脆,内部柔软香甜。丽江粑粑有各种口味,如甜的加糖馅,咸的有火腿丁等。是丽江具有代表性的美食之一。 酥油茶 酥油茶是丽江地区藏族的特色饮品。
1、丽江街头有很多面包车(在挡风玻璃写着3-8)都是可以拉客的,基本招手即停,比如从森龙大酒店附近去象山市场的话就是2元一位。
2、如果是等不到4路的话,就从火车站坐18路到白龙广场,下车之后就在那里直接坐3路就可以到达古城口,再坐6路公交。
3、新城的美食主要聚集在七星街的华都商贸城里,以及新城的象山市场、花马街、金凯广场这几个地方。另外忠义市场是靠近丽江古城的一个大型农贸市场,有着最地道的丽江生活情态。在这里可以买到最新鲜的食材,还可以吃到便宜且美味的丽江风味小吃。
蜜饯 蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。
鸡豆凉粉:这是丽江的一道特色小吃,以鸡肉、豆芽、豆腐等为主要原料,口感鲜美,营养丰富。 砂锅鱼:选用当地的鲜鱼,加入各种香料炖煮而成,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,是丽江的一道地道菜肴。 粑粑:这是一种由糯米制成的食品,口感软糯,香甜可口,是丽江人民日常生活中的主要食品之一。
东巴烤鱼 是丽江茶马古道上流行起来的一道美食。东巴烤鱼的做法是先把鱼肚剖开去除内脏后,抹上盐,花椒,和五香粉腌制了一段时间,在放在铁锅里先用慢火烤制等到味道吸收之后再放到油锅里炸。整条烤鱼外脆内嫩,吃起来味道非常鲜美。
腊排骨:腊排骨火锅是纳西名菜三叠水第三叠——热烈叠中不可或缺的一道主菜,一般在有贵客或者是过年的时候才能吃到。不过,现在只要想吃,随时都可以吃到。腊排骨做法不复杂,用料简单,大众口味。制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因此这道菜也是丽江独有的美味。
小锅巴纳西美食,地址: 丽江古城五一街饮玉巷中段。尼玛藏家风味园,地址: 西安街玉兴段23号香格里拉大道金泉酒店对面。十年老字号腊排骨火锅店,地址: 光义街忠义巷38。饵块食光,地址: 七一街崇仁巷43号。石锅渔山珍馆,地址: 长水路72号四方庙会。
丽江粑粑 丽江粑粑是丽江古城必吃的美食之一,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”。分为咸甜两种口味,吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等。色泽金黄,吃起来香脆可口。丽江粑粑不容易变质,就算搁置几天也不会发霉,因此可以作为出门远行的干粮或是馈赠朋友的礼品。
鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。丽江粑粑。
丽江的特色美食有:丽江粑粑、鸡豆凉粉、酥油茶、米灌肠、雪山鱼、纳西烤鱼、黑山羊火锅、豆焖饭、腊排骨、汽锅鸡等。丽江粑粑:其为纳西族独具特色的美食,历史悠久,闻名滇西,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称,早在明代《徐霞客游记》中就记载他品尝到“酥饼”“油酥面饼”即今天的丽江粑粑。
丽江酸菜鱼 丽江酸菜鱼是丽江的特色美食之一,它是将新鲜的鱼肉和酸菜烹制而成的。这道菜的独特之处在于它的酸菜,酸菜的味道酸爽可口,而且还有助于消化。配上鲜美的鱼肉和辣椒,丽江酸菜鱼的味道更是令人难以忘怀。
丽江的美食有: 丽江粑粑 丽江粑粑是丽江本地人早餐的主食之一,是一种烙饼。它用当地的小麦制作,外皮酥脆,内部柔软香甜。丽江粑粑有各种口味,如甜的加糖馅,咸的有火腿丁等。是丽江具有代表性的美食之一。 酥油茶 酥油茶是丽江地区藏族的特色饮品。
云南丽江的名小吃有哪些啊? 丽江粑粑:丽江粑粑是丽江的一道传统特色小吃,以粑皮酥脆、味道香甜而著称。 丽江鸡豆凉粉:丽江鸡豆凉粉是丽江的一道传统特色小吃,以凉粉细嫩、味道香醇而著称。 丽江纳西烤肉:丽江纳西烤肉是丽江的一道传统特色美食,以烤肉香软、味道香醇而著称。
丽江特色美食有:腊排骨、酥油茶、丽江粑粑、野生菌、黑山羊火锅等。 腊排骨:丽江的腊排骨是一道具有浓郁地方特色的美食。其制作过程中,选用猪脊骨进行腌制,经过长时间的发酵和熏烤,形成了独特的口感和风味。烹饪时搭配蔬菜,味道鲜美,深受游客喜爱。
烤小猪是楚雄彝族传统的佳肴。通常选用三四十斤重的瘦肉型小猪,宰杀后洗净去掉内脏和四蹄,涂上各种香料、佐料放在小土窑内烘烤而成。元谋的作法有所不同,是架在烧着木炭的火上烤熟。现在因为考虑到烧木炭对森林的砍伐太大,所以改用其他替代方式。以元谋和禄丰的烤小猪,最为有名。
楚雄彝族自治州:楚雄是彝族聚居的地区,这里的烫皮羊肉有着悠久的历史和独特的风味。在楚雄市和周边的县城,如南华、元谋等地,都有许多彝族特色的餐馆,提供地道的烫皮羊肉。昆明:作为云南省会,昆明的美食汇聚了全省的特色。
茶叶不错,最近云南茶叶也便宜,带些回来自己饮用或送人都是适宜的。
大理好吃有:大理古城片区;油粉,以古城内青石桥的油粉最佳。凉虾,用米粉和石灰做成,配上玫瑰糖稀,即玫瑰凉虾。卷粉,也是米粉做的,夏天吃起来凉兮兮的。还有五华楼附近的手搓饵块,有甜咸味可选。古城小吃主要集中在电影院、五华楼、洋人街附近。
目前能到的城市很少,只有昆明、大理、广通和楚雄。 1丽江气候怎样?要怎么带衣服?丽江属于典型的高原气候,变化比较大,温差也大。一年四季都要带外套,具体有两个特点:早晚凉,与白天温差在7-15度之间;下雨即入冬,下雨就很冷。除了寒冷的冬天之外,基本上白天出很大太阳的话都可以穿单衣或短袖。
这几个地方的海拔是这样的(只是大概 情况,因为海拔每个点都有变化,所以只能说个大概)。从低到高排列:昆明,1890;楚雄,1900;大理,1950;丽江(大研古城、黑龙潭等),2500;中甸(独克宗古城、纳帕海等),3000。