红薯面粉可以做红薯饼、红薯粉、红薯面窝头、红薯面包子、红薯凉粉、红薯粉蒸排骨、红薯团子等美食。红薯淀粉它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。
莆田泗粉，是福建省兴化地区（莆田）的小吃，用地瓜粉做的。因其外观状若鼻涕，故名泗粉。 泗，古字典解释有鼻涕之意，故得名。因口感滑爽，清凉美味而流行。一般下汤煮，也可煎炒。 菜丸软滑、赐粉细嫩；其色泽淡雅，汤清味醇、解暑御寒、四季皆宜；是种天然的绿色美食。
地瓜粉蒸肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，特别是在中国的湖南和四川地区。将猪肉切片，用酱油、料酒、姜蒜末、五香粉等调料腌制，然后裹上地瓜粉，放入蒸锅中蒸熟。这样做出的肉片鲜嫩多汁，地瓜粉的加入使得肉片更加滑嫩。
今天就来跟大家分享一道正宗的麻婆豆腐的制作方法。 麻婆豆腐 所需食材：五花肉末100克、郫县豆瓣酱一汤勺、蒜末50克、姜末50克、葱花50克、四川干花椒20克、地瓜粉50克、花生油100克、白糖10克、辣椒酱50克。 制作的方法与步骤 市场买回来的嫩豆腐先用开水烫下，然后切成小立方体备用。
地瓜粉，又称红薯粉、甘薯粉，是由地瓜（红薯、甘薯）制成的一种淀粉。地瓜粉因其独特的口感和营养价值，在中华美食中占有重要地位。地瓜粉不仅可以用来制作各种美食，还具有一定的药用价值。以下是地瓜粉的一些不同的吃法：地瓜粉糊：将地瓜粉与水混合，搅拌均匀后，用小火慢慢加热，煮至浓稠状。
地瓜粉，又称红薯粉或者甘薯粉，是由地瓜（红薯）制成的一种淀粉。它在亚洲尤其是东南亚的烹饪中非常常见，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些可以用地瓜粉做成的美食：地瓜粉粿：这是一种传统的小吃，通常将地瓜粉与水混合，加入适量的糖和香料，蒸煮成固体的粿体，冷却后切片食用。
胡萝卜脆片蔬果干蔬菜干脱水即食小孩孕妇零食袋装散装一斤 胡萝卜脆片250克 ￥ 30.60 胡萝卜有增强脾胃抵抗力，胡萝卜素属脂溶性，既达到暖胃目的，还能减肥。 非常不错，胡萝卜很好吃，健康食品，微微有点甜，吃了完全停不下来，没有饱腹感，不影响三餐，完美的零食。
秋季是柿子成熟的季节，柿子营养丰富，具有润肺止咳、补血健脾胃的功效。然而，新鲜柿子娇贵不易保存。柿饼经过自然风干，保留了柿子的营养和风味，清甜可口，储存方便，是秋季的健康零食。价格约为28元/500克。河北省唐山市迁西县的板栗以其优质和丰富的产量而闻名。
我今天给大家推荐暖心暖胃的秋季零食，合理搭配，科学进补～～陕西富平吊柿饼 秋天是柿子成熟的季节，吃柿子可润肺止咳、补血健脾胃。
平时在家追剧冲一杯，拿在手里暖心又暖胃，越喝越喜欢。
秋梨膏糖 我同样喜欢的零食，还有秋梨膏糖，它的主要成分是酥梨和冰糖，添加了多种材料制成的，是零添加的小零食。口感十分丰富，清爽不甜腻，带着梨子的清香，美味耐吃。秋梨膏糖都是单独包装的，保质期较长，只要放在干燥的地方可以储存较久。
Bak Kwa在闽南话里是肉干的意思，泛指烟熏猪肉干，是许多新加坡人童年时最喜爱的零食之一，同时也是新加坡华人走亲访友必备佳品。新加坡的肉干可谓是独具特色，几乎每一家店都是人工精心炭烤而成。
1、我们跟加工成的红薯粉条就叫山芋粉″。是用山芋团″加工的。 红薯挑好，洗净沥干，拿到加工厂去把地瓜绞碎。 接下来就是重点了。准备好过滤网、过滤架以及装过滤水的缸（桶），将绞碎的地瓜加水溶解。
2、粉丝，甚至年轻一代根本不知道吃到嘴里的是否红薯粉，国内市场流动的粉条、粉丝大多以红薯、木薯、玉米、小麦等原料掺兑加工而成，加工好些的只是口感差，更为劣质粉条，劲道差、粘性大、易糊汤，这样粉条市场归根究柢还是利益在驱动。
3、方法/步骤1/5红薯上面有土或泥应先把红薯倒进缸内再倒些水用棍子除去红薯的泥土。2/5把红薯加工成糊，红薯糊不要太细，细了不好过粉。
4、选择红薯：首先，你需要选择新鲜的红薯。新鲜的红薯肉质饱满，色泽鲜艳，没有黑斑或腐烂的迹象。选择质量好的红薯，制作出来的红薯粉口感和颜色都会更好。清洗：将红薯放入清水中，用刷子或者手搓洗，去除表面的泥土和杂质。然后用清水冲洗干净。削皮：用刀将红薯的皮削掉，只留下肉部分。
第六种做法：烤红薯干，平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃，以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来，其实不用的，只要家里有烤箱，就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。
奶香红薯派 【材料】红薯150克，消化饼干55克，黄油35克，细砂糖15克，奶粉7克，蛋黄1个，水28克 【步骤】红薯去皮切成薄片，隔水蒸熟，压成泥状。消化饼干用料理机或者擀面棍磨成粉末状，加入融化成液体的20克黄油，拌均匀。
红薯粥原材料：大米.红薯 作法：稻米清洗熬成粥，把红薯切一片煮熟，搞成红薯泥，和大米粥一起拌和均与就可以。
个红薯，3鸡蛋，最近超火的美食，不用加水，柔软香甜，做法简单。
地瓜包 原料： 醇香、柔软、嫩滑的地瓜包，是客家地区道地的充饥美食，凸现客家人的热情好客，充满浓郁的乡土韵味。 地瓜包如同北方的饺子，不同的是用地瓜粉作皮，用手工制作，土里土气，或包成棱形、三角形，或船形，大多是包成三角包。
作法：1）烤好的红薯一枚 2）把它的皮剥光，装进食品包装袋选用擀面棍隔袋夯成泥 3）锅容易上火低火入油把捣烂的红薯下锅内 4）边炒边用炒勺再次捣烂铺平不断多次成糊泥装后添加糖翻匀就可以了。
红薯粥原材料：大米.红薯 作法：稻米清洗熬成粥，把红薯切一片煮熟，搞成红薯泥，和大米粥一起拌和均与就可以。
第六种做法：烤红薯干，平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃，以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来，其实不用的，只要家里有烤箱，就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。
红薯糯米饼 【材料】红薯160克，糯米粉33克，中筋面粉33克，玉米油6克，水22克左右，炒熟白芝麻6克 糯米芝麻馅：熟糕粉60克，细砂糖50克，热水60克，玉米油15克，炒熟白芝麻27克 【步骤】先做馅料，水和糖搅拌，至糖融化，倒入玉米油，乳化好。加入熟糕粉，拌均匀后倒入芝麻，拌好。
然后倒入白糖，如下图所示：小火加热至白糖完全融化，如下图所示：挤入几滴柠檬汁，如下图所示：转小火继续熬，如下图所示：直到糖色变成琥珀色，如下图所示：倒入提前炸好的地瓜块快速翻炒， 让糖稀均匀的裹在地瓜表面；迅速装入盘子，撒少许糖针即可食用。