1、鲷鱼烧（日语：たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ）应该很多人都吃过 若鮎（わかあゆ） 铜锣烧（日语：どら焼き、ドラ焼き、铜锣焼き）哆啦A梦蓝胖子的最爱！ 羊羹（ようかん）源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心。
2、麻薯 麻薯是一种糯米制的甜食，为日本经典的民间小吃软而有黏性，也是日式果子的一种，而这种日式传统糕点在历史上也和我国有许多渊源追溯其麻薯的原型，可能有点像中国的一种民间小吃，便是糯米糍。
3、一想到日本点心，第一个想到的相信都是铜锣烧吧~作为动漫小叮当最喜欢的一款甜品，里面有的时候会加栗子、奶油和冰淇淋等。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。而对于中国人来说，其实就是像我们更为熟悉的豆沙饼。
4、鲷鱼烧衍生自第七名的今川烧（车轮饼）源自日本东京，以小麦粉、砂糖与小苏打为材料倒入鲷鱼形状的金属模具制成的鲷鱼造型和果子，内馅以红豆为主。刚烤好的鲷鱼烧外皮又热又酥脆，有趣的外型、便宜的价格与蕴含吉利的名称让鲷鱼烧推出后立刻受到当时民众的欢迎。
5、冬季日本有铜锣烧，鲷鱼烧，石狩锅，乌冬面，牛肉涮锅限定美食。其中铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。
6、日清和歌山特浓猪骨酱油杯面、富士山雪山俱乐部白巧饼干。日本京都永乐屋、柚子琥珀、紫薯鸡蛋蛋糕、果子乃季蛋奶糕、白玉豆大福、Frantz神户草莓巧克力、ROYCE抹茶杏仁巧克力、吉野堂名菓 ひよ子（小鸡）、三幸酱油米果、湖月庵、日本仙贝故里、house 好侍 布丁粉、bocca气球牛奶布丁。
1、日本健康、安全、美味的食物原来是怎样生产出来的？政府补贴&农协组织协调早在上个世纪70时代，日本政府部门就正式实施对于农牧业特殊的政策优惠，不仅对农户生产制造给与巨额补助，还建立了全国统一的社会保障体系，以清除城乡差异。与此同时，日本农协也在里面起着至关重要的作用。
2、日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、天然调味料、植物蛋白等经科学配方精制而成。日本豆腐可采用以大豆为主要原料，荀萄糖酸内醋（GOL）作为凝固剂，并加入适量明胶等食品添加剂，克服了以往豆腐生产中存在的一些缺点，冷藏保存保质期达到一个月以上。
3、寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。
4、提起人造肉，你可别以为是某些小作坊里生产出的“三无产品”，现在的人造肉不仅在口感上能以“假”乱真，还具有安全、环保等许多优势。
5、日本是小龙虾进入东亚的跳板。到上世纪60年代，日本包括北海道在内除了一些岛屿之外的地方都发现了小龙虾的身影，甚至克氏原螯虾的日本亲戚——日本黑螯虾都快被它斩尽杀绝了。在1990年代初，小龙虾迅速走上了湖北、安徽、江苏一带大排档的饭桌。
第三项发明是日本索尼公司1979年独步全球的产品———随身听。一种行动式立体声录音带个人播放器。1979年，也许是根据德国巴西籍发明者AndreasPavel的原型，Sony公司发明了Walkman，成为市场上第一部随身听。它改变了我们听音乐的习惯，变成随时随地，边走边听，透过一对耳机，独自一人。
日本对世界的三大发明分别是方便面、卡拉OK和随身听。方便面诞生于1958年，发明人是日本人安藤百福；卡拉OK是日本的第二项发明，后来传入台湾，再由台湾传入大陆；随身听是出自日本索尼公司的一个品牌，诞生于1979年。日本，位于亚洲东部、太平洋西北。
电饭煲早在上世纪50年代，日本人井深大（他也是索尼创始人之一）在原始加热锅的基础上，发明了世界上第一台电饭煲。但这台电饭煲并不好用，实际上只是一台具有电热装置的锅而已。1956年，东芝把能够量产、还内置定时功能的电饭煲推向了市场，从此电饭煲作为一种通用的煮饭工具逐渐普及开来。
日本对世界最有用的三项发明是什么 方便面、卡拉OK、随身听 根据日本民间机构富士综合研究所进行的一项民意调查指出，最让日本人感到骄傲的日本制造（Made in Japan）产品，是1958年由日清食品公司率先推出的方便面。
卡拉OK起源于日本，是日本对世界的三大发明之一，包括方便面烘干法、动漫和空オケーストラ。 由于日本的风俗，男性如果过早回家可能会受到邻居的轻视，认为他们没有应酬，回家时间太早。 因此，许多日本男性在下班后选择聚集在酒吧或茶馆，畅谈到深夜才回家。
所谓四大发明的提法只是化学家李约瑟个人的说法，在国际史学界并不被认可。日本的发名有很多，高科技的比如机器人智能触感系统；轨道列车内藏式自动门系统。小发明比如铅笔橡皮帽，方便面，速冻饺子。
1、步骤：食材先准备好，米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜 鸡蛋打散，不需要炒，是摊成薄薄的鸡蛋饼，然后再切碎，胡萝卜也切碎备用。
2、宝宝不爱吃饭，妈妈可以做成这样的神仙饭团。
3、糯米饭团作法 主要材料：檽米6把（本人试了一下，恰好够做3个蛋包饭）、红萝卜1小根、咸菜一包、咸菜一包、猪肉松适当 把玉米，胡萝卜丁和咸菜丁炒过预留（我是前一天夜里炒好的，你如果早晨比平时早上十几分钟，就无需前一天夜里炒好啦）檽米洗干净，泡一晚上。
4、耐热塑胶袋平放桌面上，放上200公克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋（切对半才放上）再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。以竹签串起即成。
5、分享我超简单的饭团做法，我真的好喜欢好喜欢吃饭团。
6、饭团的配方和窍门 红豆米饭团 食材准备 糯米200克，红豆100克，水200克，白糖50-100克，猪油一大匙。方法步骤 首先就是将糯米洗干净了，然后用水浸泡3个小时。然后就是将红豆洗干净了，浸泡1天左右。然后就是在蒸饭的容器上面抹上一些猪油，再放入一些糯米，倒入适量的水，蒸熟了。
1、饭团是日本的传统食品，由米饭、海苔和各种配料制成。制作饭团的步骤包括：准备材料，将米饭捣碎，放上配料，加入海苔丝混合，最后捏成团。注意捏紧一些以免配料漏出。
2、日式营养蛋盅 原料：鲜虾、蘑菇、红甜椒圈、鸡蛋、盐、香油、橄榄油、酱油。
3、日本料理 推荐 1 、寿司 这是日本最具代表性的食物之一了。“有鱼的地方就有寿司”，这是日本人的口头禅。简简单单的米饭搭配食材也被日本人做的如此小巧。
4、先做鸡蛋 ，敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖，然后搅成蛋液。在锅里放一点点的橄榄油，倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮，然后卷起来，再倒入剩下的蛋液，再卷起来，就变成了蛋条。接着把黄瓜去皮，切成条蛋条也一切二。
5、当我们到了日本料理餐厅以后，经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种： （一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。 （二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。
寿司（Sushi）：寿司是日本最具代表性的美食之一，它起源于江户时代，最初是作为一种保存鱼肉的方法。寿司主要由醋饭和各种新鲜的海鲜、蔬菜等食材制成，口感鲜美，营养丰富。寿司有多种形式，如握寿司、卷寿司等，可以根据个人口味进行选择。
寿司 寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料。寿司既可以作为小吃也可以作正餐，但是日本人在外的时候比较少点寿司吃，并且寿司花色种类繁多，从而导致食客的选择也很多。
寿司x0dx0a 日本特色食品种类较多，日本寿司、日本纳豆、生鱼片、日本清酒、日式煎饼：寿司、饭团、天ぷら（裹上面粉的油炸食品）、 おでん（炖品，里面常放鸡蛋、箩卜、琼脂等）、鳗鱼饭、茶泡饭、_き？ 。x0dx0a 日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。
寿司 寿司是日本美食中最熟悉的食物，寿司是日本传统的食品，别看这小小的寿司，却能制做出上百种不同的花样。即使在中国的美食街，商场餐厅中也随处可见。但是味道实在不敢恭维，而且做法也很粗造。